La parrilla


  • Empanadas en amuse-bouche : bœuf épicé et poivron, côte de bête à la sauce blache V, gorgonzola et oignon V, cheddar, lard et prunes.
  • Faux filet de bœuf, carré d'agneau, spare ribs de porc, ris de veau, chorizo, le tout en cuisson lente aux braises argentines. Les viandes sont trempées dans une marinade à la créole.
  • Garniture des pommes en robe et légumes grillées V
  • Salade du marché V
  • Pasta Frola (gâteau à la pâte de coings)

Frs 62.-

V pour végétarien
Dès 30 personnes

 

 


Demande d'offre >

Fleur de sel - Jean-Luc Thévenaz - Rue des Vurziers 20 - 1852 Roche
T / F +41 21 960 4477 - Mobile +41 79 824 2713
PRESENCEWEB Site créé par Nashdesign.ch .